【邹城特色美食】 邹城很多人们根本就没有听说过这个地区，但是这个地区的特色美食肯定是有所耳闻，特别是芙蓉干贝和鲜虾炒白菜，这些菜肴并不是很名贵的食材，不过吃起来却是有一些不错的味道，因为做法都是比较特殊，一般来说都是会将食材先放入到水里面熬煮一段时间以后再去进行下一步烹饪 。
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萝卜烩酥肉
原料:五花肉、鸡蛋、香菇、白萝卜、鲜笋、豌豆尖、盐、胡椒粉等; 主要步骤:1、把五花肉去皮，切片备用;2、用淀粉、面粉、鸡蛋和水调成酥糊，裹匀肉片下锅炸制，把萝卜、香菇等配料焯制备用;3、姜葱炝锅后加入热水，放入配料和酥肉一起煮开，改小火烩制十五分钟，出锅前，下入盐、鸡精、胡椒粉等调味 。