【湘阴特色美食】 湘阴是在洞庭湖周围的县城,这个地方主要是以水产为主,所以当地的美食是离不开鱼类的,主要有洞庭湖大闸蟹、湘阴七彩龟、麻辣野鸭以及湘云鲫鲤等,这些水产的制作方法是比较独特的,而且水产的味道比其他地方生产的更甜,营养价值也高,适合我们身体恢复阶段食用 。
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湘云鲫鲤是湘阴县与湖南师大生物研究所联合开发的鱼类新品种 。具有生长速度快,抗病力强,体形好,深受生产者和消费者欢迎 。湘云鲫鲤无论用什么方法烹饪,都会肉质细嫩,味道鲜美等特点,让人食过不忘 。