“小炒配白粥超级棒 。 ”食材明细
主料
瓜皮500克
辅料
蒜末少许
干辣椒少许
调料
油适量
蚝油适量
虾皮粉少许
糖少许
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度香辣蚝油炒瓜皮的做法步骤
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【香辣蚝油炒瓜皮的做法步骤,简单快捷,下饭绝了】1腌制的瓜皮很咸 , 改刀切片后浸泡半小时 , 多抓洗几遍 。
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2准备:蒜末 , 花椒 , 干辣椒 。
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3热锅不放油 , 放瓜皮炒干水分 , 这样瓜皮才会脆口 , 先盛出备用 。
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4再起油锅 , 放蒜末 , 花椒 , 干辣椒小火炒出香味 。
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5再将瓜皮倒回锅里 , 调蚝油 , 虾皮粉 , 糖 , 大火翻炒 。
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6炒好的瓜皮是不是很有食欲 。
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7成品图 。
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