食材明细
主料
豆腐一盒
辅料
大葱若干
【大葱烧豆腐的做法步骤,简单快捷,鲜香味美】调料
郫县豆瓣酱若干
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度大葱烧豆腐的做法步骤
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1备菜(豆腐、大葱、肉末、料汁) , 这里需要说下:我备了肉末 , 结果忘了用了 , 有条件的话 , 还是加些肉末一起翻炒 , 更好些!
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2热锅加油 , 蒜炒香 。
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3加入豆腐 , 翻炒几下 。
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4豆腐炒至变色后加入大葱 。
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5倒入提前调好的料汁(配方:料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、老抽、酱油) , 翻炒 , 收汁 。
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6加盐调味 , 出锅!
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