春笋怎么去麻？ _生活百科

春季是万物复苏的季节，很多人在平时都喜欢吃春笋，春笋的营养价值是很高的，吃过春笋的人都知道如果春笋没有处理好的话，吃进嘴巴里面是会有麻嘴的现象，非常影响春笋的口感，平时在吃春笋的时候，想要去除春笋的麻其实是有一些技巧的，下面具体介绍春笋怎么去麻。

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【春笋怎么去麻？】 食用春笋注意事项
1、消化功能不好的人群要少吃或是不吃竹笋，竹笋内含有大量的粗纤维，能够加快胃肠道蠕动的速度，对一些患有胃病，胃肠道出血等患者会带来不利的影响。所以一些胃肠不好、消化系统不好的人群尽量的少吃竹笋。
2、每次五六片即可，春笋性寒属于发物，这样的食物虽然营养丰富，但是普遍都具有一定的刺激性，并且会诱发某些疾病问题，因此在吃的时候一定要注意不要吃的太多，最好每天吃5-6片即可。
3、建议吃春笋时不要空腹食用，最好在吃之前先喝口汤、羹之类，这样可以减少春笋对胃黏膜造成的刺激。另外，吃完春笋之后不要吃生冷的食物，像冰淇淋、冰啤酒、生海鲜之类。