花生在平时是我们经常吃的东西，营养价值是很高的，花生在平时是可以做出各种各样的美食食用，不仅口感好，营养物质还比较丰富，经常食用对人身体健康的好处也是很多的，不过一般情况下大家在食用花生的时候，通常会将花生的红皮直接扔掉，其实花生的红皮食用之后对身体健康的好处也是很多的 。
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5、保持心脏健康
吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35% 。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康 。
6、减少结肠癌风险
【花生的红皮有什么作用？】 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险 。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用 。
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