小时候爸爸做菜总喜欢爆炒 , 我们都很爱 , 大铁锅做的菜也好吃 , 疫情原因很久没回家了 , 想家了 , 自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细
主料
油麦菜适量
辅料
辣椒适量
花椒适量
调料
生姜适量
油适量
盐适量
酱适量
醋适量
麻辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度家常辣炝油麦菜的做法步骤
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1油麦菜清洗干净备用 。
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2生姜干辣椒花椒清洗干净备用 , 干辣椒最好用水稍微泡一下 , 过油的时候不容易糊掉 。
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3油倒锅里热8分 , 下花椒辣椒以及生姜爆香 。
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4放油麦菜翻炒至熟出锅 。
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5起锅开饭 。 小窍门
【家常辣炝油麦菜的做法步骤,营养丰富快来试试】家常菜根据个人口味添加 。
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