“简单快捷的家常小炒 。 ”食材明细
【蒜蓉空心菜的做法步骤，简单快捷的家常小炒！】主料
空心菜400g
辅料
蒜瓣儿稍多
调料
盐适量
味精少许
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度蒜蓉空心菜的做法步骤
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1空心菜洗净 ， 切成长段 。
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2炒锅放油烧热 ， 放入蒜粒炒出香味 。
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3先放入菜梗翻炒片刻 。
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4待菜梗炒至变色 ， 再放入菜叶同炒 。
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5将菜叶炒至变色 ， 放盐调味 。
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6放少许味精提鲜 。
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7翻炒均匀入味 。
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8成品 。 小窍门
1.将空心菜切掉老梗 。 2.先炒菜梗 ， 待菜梗炒至变色 ， 放菜叶同炒 。 3.简单调味 ， 只放盐和少许味精 。
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