黑椒牛肉蘑菇酱的做法步骤 _健康小知识

【黑椒牛肉蘑菇酱的做法步骤】“我最喜欢的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇酱，多种食材，营养搭配，和通心粉、意面都是绝配！”食材明细
主料
牛肉馅200克
圆葱1个
番茄沙司3大匙
盐少许
乳酪片1片
辅料
西红柿1个
平菇适量
黑胡椒酱适量
黑胡椒碎适量
橄榄油适量
其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度黑椒牛肉蘑菇酱的做法步骤

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1准备好原材料。

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2圆葱切丁，西红柿去皮切丁，平菇切成碎丁。

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3锅中加入适量橄榄油，油6成热的时候倒入圆葱丁。

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4小火翻炒圆葱，直到圆葱变小变透明。

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5倒入牛肉馅，翻炒。

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6倒入平菇丁，翻炒。

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7倒入西红柿丁，翻炒。

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8待西红柿炒软，部分炒化后，加入3大匙番茄酱。

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9加入适量的黑胡椒酱和盐，翻炒。

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10加入1片乳酪片。

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11快速翻炒，直到乳酪全都炒化，炒均匀，关火。

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12拧入适量黑胡椒碎，搅拌均匀。

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13装盒。小窍门
1、关于西红柿去皮的方法网上有很多，据说烤的营养不流失，但是我更习惯于用开水烫。 2、小火反复翻炒圆葱是为了炒出圆葱的辛辣味。 3、因为家里没有淡奶油了，所以我就用乳酪片代替，我喜欢有一点点奶香味，如果不喜欢的，也可以省略。