鱼肉是常见的海鲜，鱼肉中的营养价值是很高的，尤其是蛋白质的含量是非常高的，经常食用，对人社体健康的好处是非常有益的，多籽鱼是常见的一种鱼类，吃起来肉质不仅能细嫩，味道也是非常美味的，多籽鱼中的营养物质含量也是很丰富的，只是大多数人不知道多籽鱼怎么做好吃 。
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鱼的营养价值
【多籽鱼怎么做好吃】 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98%都会被人体吸收 。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质 。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用 。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症 。
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