水饺虽然说不上是全国性的美食,但是在中国北方地区却有着非常重要的意义 。水饺的做法有很多,一般都会选择在家里动手进行包制 。除了大家之外,很多家长还会特意给儿童包一些水饺,这方面也是有很多做法可以参考的 。下面就来看看儿童水饺的做法 。
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5.翡翠水晶饺子
食材:猪肉馅、白菜、香葱、老姜、料酒、胡椒粉、麻油、色拉油
做法:将白菜洗净后挤干水分切成碎末状,香葱和生姜切碎;猪肉馅中依次加入食盐、葱姜沫、少许的水、料酒进行搅拌;然后再将白菜沫和色拉油、麻油放入猪肉馅中搅拌;将馅料包进饺子皮后在锅中隔水蒸熟,一道鲜香美味的翡翠水晶饺子就做好了 。
6.虾仁韭菜饺子
【儿童水饺做法】 食材:鲜虾、猪肉馅、韭菜、葱姜沫、色拉油、香油
做法:将鲜虾洗净后去壳去虾线切成丁状,韭菜切成碎末状备用;将切好的食材放入猪肉馅中然后加入适量的料酒、食盐、葱姜末、香油、色拉油搅拌均匀即可 。
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