很多人都知道,鲅鱼是生活在海中的一种鱼类,具有丰富的营养,不仅具有止咳平喘的作用,对于女性们来说还具有提神抗衰老的作用 。鲅鱼的做法也有多种,可以炸可以炖,还可做饺子馅,但是鲅鱼怎么处理内脏呢?这个比较简单,把肚了剪开后,直接把看到的各种内脏取出就可以了 。
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3、把红色的腮连同内脏一起拽出,鱼鳃去掉(内脏想吃就洗洗跟鱼一起下锅) 。
【鲅鱼怎么处理内脏】 4、再把鱼腹腔内部靠近鱼脊的鱼血去掉,用清水清洗干净即可 。
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