【全麦面包粉怎么做面包?】 现在人们的物质条件提高了,所以更加注重身体的健康,尤其特别关注饮食的健康,刚吃面包的人,就建议大家吃全麦面包,全麦面包对身体健康有很多好处,据介绍,这种面包首先富含维生素,尤其含有丰富的粗纤维,还含有多种矿物质元素,下面来学习用全麦面包粉自己做全麦面包的方法 。
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必须买高筋面包粉呀,而且还得出膜,如果不想买,可以教一个窍门,就是自己揉一块白面粉团,然后放清水里把面筋洗出来,加到全麦粉里揉面,这样筋度就上来了,但是要掌握好添加的比例 。
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