爱做饭的小伙伴们 , 你们准备好了吗?今天炊事班包了一顿素馅饺子吃 , 用大萝卜 , 粉条 , 虾皮做馅 , 做法非常简单方便 , 下面就把做法分享给大家 , 喜欢的赶紧收藏吧!
食材:大萝卜1个约500克 , 粉条1把 , 虾皮适量 , 面粉适量 , 葱姜适量 。
调料:生抽 , 蚝油 , 盐 , 味精 , 十三香 , 食用油 。
做法:1.将大萝卜洗净 , 用插菜板插成细丝 , 再用菜刀剁几下 , 不用剁太碎就可以 。
2.将萝卜丝放盆中 , 加适量盐揉一揉至出水 , 用清水透洗干净 , 挤净水分备用 。
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3.粉条提前泡发好 , 将粉条切成小段 , 葱姜切成末 。
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【素馅饺子吃,用大萝卜,粉条,虾皮做馅,做法简单方便】4.将所有食材放一起 , 加上虾皮 , 适量生抽 , 适量蚝油 , 适量盐和味精 , 少许十三香 , 适量食用油 , 搅拌均匀即可 。
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5.适量面粉 , 加开水烫面 , 揉成面团 , 醒十分钟 , 就可以开包啦 , 个头大下随自己习惯 。
6.包好的饺子上锅蒸 , 开锅冒气15分钟即可出锅开吃 。
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小贴士:营养健康的食材 , 不需要过多的调味料 , 才能吃出食材本身的味道 。
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