许多人不知道牛奶和银耳是否可以同食,答案当然是肯定的,而且用牛奶炖银耳还可以起到非常好的营养保健效果,它的制作方法非常简单易学,长期食用具有养阴生津、提高免疫力、美容护肤以及促进身体发育等效果,有需要的朋友们可以尝试着自己动手制作,坚持食用 。
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【牛奶炖银耳的功效】 牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
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