绿豆糕是比较传统的一种糕点,远在古代就出现绿豆糕,尤其是端午节大家都少不了吃绿豆糕 。绿豆糕主要是由绿豆淀粉为主料,然后加入面粉和糖制作而成,在制作过程中需要掌握一定的技巧,不然会影响绿豆糕的口感,绿豆糕还具有消食、通便、消暑的作用,比较适合大家吃 。
【蒸绿豆糕的做法大全】
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营养价值
绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆 。不是所有人都适合食用绿豆糕,孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食 。
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