五指毛桃石斛汤的功效是什么？ _生活百科

桃子是这个世界上最好吃的水果之一，而且桃子的种类非常多，比如猕猴桃、水蜜桃、五指毛桃等等。基本上每一种桃子都可以发挥出良好的保健养生功效，为人体提供充足的养分，当然，最大的益处还是在于满足人们的胃口。生活中，有的朋友喜欢用五指毛桃熬汤，那么五指毛桃石斛汤的功效是什么?

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五指毛桃煲鸡汤
材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：
①将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
【五指毛桃石斛汤的功效是什么？】 ②锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
③把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。