昂公鱼这种鱼类可能多于大部分的人来说都是陌生的，而就算看见过这种鱼类也很可能不知道它的名字 。昂公鱼是属于无磷鱼的一种鱼类，大家都知道无磷鱼与普通的鱼有所不同就是它们都是没有鱼鳞的 。而因为昂公鱼的肉质十分的鲜美，所以拿昂公鱼来炖汤是非常美味的 。那么昂公鱼汤不适合喝的人群有哪些呢?
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做法二
1.生姜切片，大蒜拍碎，昂公鱼洗干净
2.锅中倒油，生姜大蒜放入锅中爆香，放入昂公鱼用小火两面煎黄，大概一两分钟的样子，然后倒入黄酒去腥，最后加入水，按照你要喝的量加，改大火炖 。
【昂公鱼汤不宜吃的人群】 3.炖到汤色发白，大概十五分钟的样子，倒入切好的丝瓜跟西红柿，烧开，三五分钟的样子，加入盐味精，关火出锅 。
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