包子馅的用料比较广泛，平时在吃肉馅包子的时候，大多数使用的是生肉馅，其实用熟肉馅做包子也是可以的，也别有一番风味，准备适量的熟肉，然后切成小丁，再加入其它的一些蔬菜，然后用来包包子，吃起来也是比较美味的，比较做法比较简单，我们来了解一下这方面内容 。
【熟肉包子馅做法】
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
步骤：
1、青椒洗净切碎 。
2、熟肉切碎，加花椒油、味精、蚝油、盐、香油等拌好 。
3、将面粉发酵 。
4、待发酵完全后，将其做成小剂子，擀成皮 。
5、包子包成型后放入蒸锅，向蒸锅中放入水，小火蒸40分钟后改大火蒸20分钟即可 。
做法三
主料：小麦面粉500g，茴香600g，熟肉200g。辅料：花椒油适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，香油适量。步骤1.茴香洗净切碎 。2.熟肉切碎，加花椒油、味精、蚝油、盐、香油等拌好 。3.然后把面发好 。4.做成小剂子，擀成皮 。5.包好包子，水开后蒸12分钟关火，虚蒸5分钟即可 。