研究发现槐花的营养价值非常高,适当食用的话有改善毛细血管功能、治疗便血、降低血脂及胆固醇等功效,因此深受大家的喜爱 。生活中槐花的吃法有很多种,比如槐花肉馅包子就很常见,其操作方法也很简单,和好面之后醒着,开始准备包子馅,需要注意的是调味料一定要适当,不然会影响口感 。
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3、对心血管系统的作用
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用, 对心传导系统有阻滞作用 。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量,
并能减慢心率 。槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环 。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩 。
4、对血脂的作用
【槐花肉馅包子的做法有哪些?】 槲皮素能有效地降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量,并增加胆固醇一蛋白质复合物的稳定性,对实验性动脉硬化症有预防和治疗功效 。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量, 并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性.对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果 。
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