【好吃的素馅包子有哪些?】 炎热的夏季里大家对于荤馅的包子都不是特别感冒，而适当吃一些素馅的包子绝对是一种享受，口感不要太好 。生活中素馅的包子实在太多了，只有你想不到的，比如西葫芦、茄子、豆角、芹菜、白菜、韭菜、笋瓜、辣椒等都特别受欢迎，大家可以根据自己的喜欢烹饪 。

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三、西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低 。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可 。
3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富 。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食 。

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