【肉包子馅多汁的秘密】 生活中包子的种类有很多 ， 不过主要分为素馅和肉馅两大类 ， 有些人喜欢吃肉包子 ， 总觉得一口下去满嘴是汁的感觉实在是太好啦 。其实要想肉包子馅多汁很简单 ， 选肉的时候挑3分肥7分瘦的五花肉 ， 搅拌肉馅的时候适当添加一些水就不会干了 ， 而且馅会非常鲜美 ， 还多汁 。
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8、取适量的馅放在面皮上
9、边捏褶边收边 ， 最后捏紧成包子生坯
10、然后静置醒20分钟左右
11、蒸锅中放水 ， 笼屉上刷油 ， 将包子直接放锅里 ， 大火烧开后改小火15分钟 ， 然后再焖3-5分钟打开盖 ， 取出包子食用
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