张医生 , 喝粥、吃面真的起不到养胃的作用吗?”
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今天我去查房的时候 , 有个病人跟我说 , 他最近在浏览网页的时候 , 看到有些医生认为“喝点粥、吃点面起不到养胃的作用” 。 这个病人考虑到自己一直在用这个办法养胃 , 而且也弄不清楚喝粥、吃面是否真的能起到养胃的作用 , 所以他就问了我文章开头的那个问题 。
现实生活中很多人都有胃病 , 而且他们对于养胃可能会存在着一定的误区 。 为了帮助大家更好地养胃 , 医者良言就跟大家好好聊一聊养胃的那些事 。 1.为什么有些医生认为喝粥、吃面起不到养胃的作用?
我们都知道 , 相对于别的食物来说 , 粥和面是比较容易被人消化吸收的 。 它们不需要人怎么咀嚼 , 就可以被人快速消化吸收 , 这样就可以降低胃肠道的负担 。
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腹痛
然而 , 喝粥、吃面养胃并不适合所有的人 。 我们都知道无论是粥还是面条 , 它们里面最主要的营养成分就是碳水化合物 , 虽然它们也含有别的营养物质 , 但是因为含量低 , 所以几乎可以忽略 。 当人吃了很多的粥、面这类高碳水化合物的食物以后 , 就会刺激胃酸的分泌 , 从而使得胃病的病情加重 , 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
对于那些胃酸分泌不足的胃病患者来说 , 喝粥、吃面是有一定的好处的 , 但是对于胃酸分泌不足的胃病患者来说 , 就有可能会引起喝粥、吃面引起胃酸分泌增多而加重病情 。
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另外 , 从用进废退的角度来看 , 长期喝粥、吃面是有可能使得胃的功能退化的 。 我们都知道 , 粥、面和一般的食物相比 , 确实更容易被人消化、吸收 。 但是长期依靠喝粥、吃面来养胃的话 , 就相当于是在过度“溺爱”胃 , 这样的话它的功能可能会变得更差 。
【喝点粥、吃点面就能养胃,医生忠告:别傻了】与此同时 , 从营养学的角度来看 , 长期喝粥、吃面是难以满足人体对于营养物质的需求的 。 粥和面除了能给人提供能量以外 , 能供给我们别的营养物质的量真的很少 。 我们可以在粥或者面中加入点蔬菜、优质蛋白、鸡蛋等成分 , 这样不仅能给人体提供更全面的营养 , 还能降低粥和面的升糖指数 。 2.要想养好胃 , 还得注意以下几点才行:
?吃饭控制在7分饱:
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就目前来说 , 很多人在吃饭的时候都是吃到吃不下为止 , 然而这样本身就会加重胃肠道的负担 , 时间久了就会使得胃肠道的功能下降 。
我们可以把胃肠道比做一个人 , 如果让这个人每天都干很多的工作 , 一两天他还能坚持 , 如果长期如此 , 我相信这个人肯定很难“抗住” , 身体肯定会有被累垮的一天 。
我们在吃饭的时候 , 应该注意只吃七分饱 。 一般来说 , 如果我们感觉吃饱了 , 这个时候可吃可不吃 , 那这就是七分饱 。 #养老知识大赛#
为了控制七分饱 , 我们在吃饭的时候注意细嚼慢咽 。 人体向脑部传递吃饱的信息需要时间的 , 如果我们吃得太快的话 , 那吃饱的信息就会因为来不及传递而造成我们吃得太饱 。 在每次吃饭的时候 , 可以咀嚼25次左右 , 这样不仅能让食物变得更加容易被人消化吸收 , 还能给脑部接收饱腹信息提供更充足的时间 。
?规律饮食:
现在的生活节奏都加快了 , 很多人可能会因为工作比较忙碌而造成饮食不规律 , 殊不知这样会增加胃病的风险 。
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