很多人都比较喜欢吃麻花辣子鸡,麻花辣子鸡的做法也不是特别的难,它的主要食材就是鸡肉,可以选择鸡腿,当然选择鸡翅更好,吃起来更有嚼头,在做麻花辣子鸡的时候,首先要把鸡肉进行腌制,最好腌制2到3个小时,这样更入味,然后再进行制作,不但美味,营养也比较不错 。
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小贴士
【麻花辣子鸡做法】 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
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