兰花碎面饼，宝宝辅食又有营养的蔬菜，宝妈们自由发挥 _健康小知识

兰花碎面饼
食材：宝宝碎碎面30克，玉米粒10克，西兰花10克，鸡蛋1个，面粉10克
【兰花碎面饼，宝宝辅食又有营养的蔬菜，宝妈们自由发挥】步骤：

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1、首先将鲜玉米粒焯水5分钟，焯熟后捞出沥干水分，切碎备用。西兰花洗净，切掉菜梗，同样焯水5分钟，焯熟后捞出沥干水分，将菜花部分切碎备用。将宝宝碎碎面煮5分钟，煮熟后沥干水分，倒入碗中；

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2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，把蛋清倒入碎碎面中，再加入玉米碎和西兰花碎，搅拌均匀；

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3、取一个圆形模具，在内表面刷一层食用油防粘，把搅拌好的碎碎面倒入模具中。表面整理平整后，用保鲜膜封住口，放入蒸锅，大火蒸10分钟；

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4、分离出的蛋黄倒入碗中，再加入10克的面粉， 20克的水搅打成均匀的蛋黄糊。将蛋黄糊倒入圆形模具中，淋在碎碎面上，继续放入蒸锅蒸5分钟。蒸好后即可出锅。

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上面介绍的这道宝宝辅食都是结合宝宝碎碎面而做的，这里添加的是玉米和西兰花，宝妈们也可以根据宝宝的喜好给宝宝添加其他有营养的蔬菜，大家自由发挥啦！这样做出来，既有主食又有蔬菜，均衡搭配是不是省事又省心呀，再也不用担心宝宝不吃蔬菜啦。