泡椒白菜是很家常的一道菜肴，很多人都非常的爱吃，这主要就是因为吃起来的时候非常的开胃还可以让人们食欲大增的，但如果是胃肠道功能不是很好的患者就不要去吃这道菜的，避免加重病情，其实这道菜制作起来也是很简单的，只要是准备好食材进行腌制的话就可以达到很好的效果，可以让这道菜在口感上不会有很大的差异 。
【泡椒白菜腌制方法是什么】
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还有一种速成泡菜 。把花心萝卜切丁 。把泡椒切丁 。然后和萝卜丁放一起搅拌 。最后倒上泡椒水，加咸盐味精适量搅拌 。每十几分钟搅拌一次 。两小时后可以吃 。这种做法用的泡椒用量稍微多些 。而且跑出来的东西味道不透 。但是也很好吃 。如果时间久了就不好吃了 。这种方法制作的泡菜水分没有上面那中做法做的水分多 。所以，放久了不脆爽
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