正宗羊肉串腌制方法，你学会了吗? _生活百科

羊肉中含有丰富的营养物质，适当食用有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜等多种功效，因此生活中经常能吃到关于羊肉的各种美食，比如烤羊肉串就特别常见。营养专家表示，要想做出口感唯美的烤羊肉串，之前的研制羊肉很关键，一般情况下切成小块，加入适量的调味品腌制几个小时候才可以烤。

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3、羊肉小麦生姜粥
做法：羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。
功效：有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。
4、参芪归姜羊肉羹
做法：羊肉500克切小块;生姜片25克;黄芪、党参各30克;当归20克，装入纱布内包好，同放锅内加水煮至熟烂食用。
【正宗羊肉串腌制方法，你学会了吗?】 功效：经常食用，有补气养血，强身壮体作用。适用于病后或产后气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等症。