瓜子发潮怎么办？ _健康小知识

看电视剧时，有啥必备零食？
瓜子必须拥有姓名！
瓜子抓一把，一嗑停不下……
这滋味爱瓜子的坊友应该都能了解。
可以说，瓜子是不管男女老少都特别爱并且也是我们离不开的一种零食，也相信在生活中大家经常遇到一嗑瓜子就停不下来的情况。

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01嗑瓜子为什么停不下来？
其实这跟大脑神经有一定关系，因为大脑有一种“奖励机制” ，当我们磕开瓜子吃到瓜子人就完成了一轮的奖励，此时大脑就会增加快乐素的分泌，这是为什么我们嗑瓜子时会觉得愉悦的原因。
这种原因也导致我们会重复嗑瓜子，从而导致嗑瓜子上瘾，根本停不下来，并且瓜子真的特别好吃。
虽然瓜子非常美味，营养价值高，但在生活中许多人也认为吃瓜子相当于喝油，三高人群不能吃，那这种说法正不正确呢？

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02“嗑瓜子”会影响三高吗？
首先吃瓜子等于喝油，这句话并不是没有道理的，因为瓜子所含有的油脂含量比较高， 100克瓜子中就含有25克的脂肪，并且这100克瓜子还加上了瓜子外壳的重量。
根据我国《膳食健康指南》指出，成年人每天食用的油量不得超过30克，也就是100克的瓜子就已经满足成年人一天的油类摄入了，但瓜子通常是零食，我们吃的时候也不仅仅只是100克……

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但是虽然瓜子的油比较多，但这些油基本上是亚油酸，没有太多的胆固醇，同时饱和脂肪酸也比较少，所以吃瓜子相当于喝油也是不正确的。
而亚油酸可以降低血液中有害胆固醇含量，对预防三高中的高血脂有一定效果，除此之外瓜子中也含有蛋白质，维生素，微量元素，钾，叶酸这些物质对身体的发育都有好处。
但是也要注意不能多吃，吃多了很容易引起身体上火，虽然瓜子中的油脂是健康一类的，饭吃多了还是会增加油脂的堆积，出现脂肪增多引起肥胖。
建议大家在吃瓜子时吃上两三把就够了，不仅能够避免身体出现上火，也能补充身体所需营养。

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同时在吃瓜子的时候一定要多补水，因为现在瓜子的味道特别多，虽然有原味的，但是大多数人还是比较喜欢吃五香的，焦糖的奶油的等等。
经常吃这些瓜子就很容易带走，人体的水分吃太多还可能造成人体脱水，并且损伤口腔黏膜，所以一定要多喝水及时补充。不管吃瓜子影不影响身体健康，以下这两种瓜子都要少吃。
03不管是否影响，这2种瓜子就都要少吃
1、发霉的瓜子
我们在嗑瓜子的时候总会磕到一两个特别泛苦的瓜子，像这种带有苦味的瓜子，其实就是发霉的瓜子。

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在磕到这样的瓜子之后一定要吐掉并且及时漱口，因为发霉的瓜子中含有黄曲霉素，这是致癌物的一种，经常摄入的话可能会诱发癌症的到来。
2、发潮的瓜子
很多人在买瓜子时会一次性买，特别多，吃不完就会搁置在一旁，但搁置时间长了就很容易发潮。

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秉着节约粮食不浪费的中华美德，即使瓜子已经有点发潮了，但仍然会选择将其吃完，但是这类的瓜子中也含有细菌了，因此一定要尽量避免瓜子发潮这件事情，在买瓜子的时候吃多少买多少。