日式照烧鸡肉饭是常见的白领便当，因为这个鸡肉饭的做法简单，而且营养也很丰富，所以比较符合白领一族 。日式照烧鸡肉需要提前腌制好肌肉，这样烹煮后的味道才会更浓更香 。
【?日式照烧鸡肉饭是怎样做的？】
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4、平底锅倒入少许油，烧热后放入腌渍好的鸡腿，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，以免烧糊，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃 。将烧好后的肉取出静置一会切块 。
5、取来容器盛入米饭，再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上，摆上几块鸡肉和蔬菜就可以吃 。
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