黄瓜爽脆的口感和清甜的味道,在生活中除了当做食材,还可以作为小零食食用,凉拌糖醋黄瓜的做法是很简单的,但是吃起来味道却很不错 。酸溜溜加上爽口的感觉,在夏天还可以增加食欲和促进消化 。
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【?凉拌糖醋黄瓜的做法是怎样的?】 黄瓜头部多苦味,苦味成分为葫芦素C,动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用,毒性较低 。近年来,人们又发现,黄瓜藤具有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇及降压作用,而无不良反应 。
黄瓜还有一种特殊的美容功能,用黄瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹,都颇为有效 。
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