水煮鱼片,其实不仅能够可以给你带来美味的享受,还更有利于补充营养,因为本身鱼肉的营养价值比较高,而且热量低,所以作为减肥的食物,鱼肉也是最佳的选择,看看下面介绍的水煮鱼片做法吧!
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做法二
食材准备
净新鲜青鱼肉150克,美极牌辣椒沙司20克,蛋清、精盐、葱、姜汁、味精,干淀粉各少许 。
【水煮鱼片的做法有哪些】 制作步骤
1.将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清、精盐、葱姜汁、味精
水煮鱼
水煮鱼
、干淀粉、拌和上浆 。入冰箱冷藏半小时
2.炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中 。上桌时跟小碟美极牌辣椒沙司,即可沾着食用 。
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