南瓜饼这样做太好吃了 ， 不用一滴油 ， 软糯香甜 ， 出锅后家人排队吃 。 在北方 ， 人们最擅长的就是做各种面食 ， 从小到大 ， 各种甜点、大饼吃得最多 ， 最近去菜市场 ， 看到有很多卖南瓜的 ， 瞬间就勾起食欲来了 ， 所以就买了一个回来 ， 准备做一道无油蒸南瓜饼 。 在我老家 ， 南瓜是很便宜的 ， 因为几乎每家都会种一两颗南瓜 ， 结得又多 ， 我们这里的南瓜是8毛钱一斤 ， 不知道你们那里是多少 。
南瓜做成饼之后吃起来非常软糯香甜 ， 而且颜色是偏红的 ， 看起来就非常有食欲 。 现在我们早上上班都非常的匆忙 ， 有时候都没有时间吃饭 ， 这样不仅会导致上午没有精神 ， 而且对身体也不好 ， 学会这一道无油蒸南瓜饼之后 ， 早上只需要把做好的饼加热一下就可以吃了 。
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准备食材：
南瓜、糯米粉、粘米粉、红豆
具体做法：
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1.把南瓜去皮切成片 ， 上汽后蒸15分钟 。
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2.蒸好了取出倒在碗里 ， 直接把它捣成泥 。
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3.200g糯米粉里加150g粘米粉 ， 粘米粉就是大米磨成的粉 ， 搅匀后加入南瓜泥200g ， 搅成絮状后揉成面团 。
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4.这个面不用醒 ， 直接揪一团上来揉圆 ， 再舀一勺煮好的红豆进去 ， 像这样把口收紧 。
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5.全部把它做好 。
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【南瓜饼这样做太好吃了，不用一滴油，软糯香甜，出锅后家人排队吃】6.蒸屉里铺上湿笼布 ， 中间间隔一指半宽 ， 上汽后蒸15分钟 。
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