果冻是一种半固体的西方甜食,由食用明胶、水、糖和果汁制成 。也被称为凝胶,外观晶莹剔透,颜色鲜艳,口感柔软光滑 。让我们来看看如何制作西瓜果冻 。
准备食材:一个西瓜,适量的吉利丁粉和芝麻 。
把西瓜一切为二 。
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挖出西瓜果肉,不要扔掉西瓜皮 。
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将挖出来的果肉榨成汁,榨出来的汁用滤网过滤渣 。
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取半碗西瓜汁,加入适量吉利丁粉 。一个西瓜的量最好是七八勺吉利丁粉 。
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将吉利丁粉搅拌后倒入西瓜汁中 。
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【如何制作西瓜果冻】倒入以前的西瓜皮,放入冰箱冷藏20分钟左右 。
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冷藏的西瓜果冻切成块,撒上适量的芝麻 。
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以上是关于如何制作西瓜果冻的所有内容 。
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