为啥外国人常喝冰水，胃没事，国人常喝热水却胃病高发？真相来了( 二 ) _健康小知识

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二、我们中国人为什么爱喝热水？
在我们中国基本上家家户户都有喝热水的习惯，而每家每户基本上也有热水壶，相信许多人在小时候曾经都有过这样的印象，那就是每当我们喝生冷水（井水、自来水），大人总会告诉我们不要喝，药喝热水，否则就容易拉肚子。
其实，中国人并不是一直以来都有喝热水的习惯，那是自1949年之后，我们国家到处宣传和推广“喝热水”、“喝开水”的运动，号召国人喝热水，喝开水，不喝生水。这可以起到消毒杀菌的作用，将水中的病菌、虫卵等杀灭干净，从而起到预防传染病、预防拉肚子等作用，自从喝热水、喝开水的观念就一直深入脑中，从而成为了一种习惯。

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其实烧开水消毒灭菌是一个非常简单而有效的方法，因为我国目前的自来水仍然还没有达到直饮水的标准，里面仍然还含有一些有害细菌，再加上还有许多地方喝的水直接是喝井水、地下水、山泉水等，这些水源也含有比较多的病菌以及虫卵，只有经过高温烧开之后，喝了才比较健康，才不容易诱发胃肠疾病以及传染病。
另外，我国人民普遍相信中医，相信养生，中医认为“脾胃喜温不喜凉” ，长期进食生冷食物就容易损伤脾胃，使脾胃不和，不仅会影响食物的消化吸收，也容易造成人体气血不畅，从而可出现一系列的健康问题。
而喝热水对身体存在很多好处，都是通过不断实践而得出来的真理。许多人都试过，经常喝冰水，冷水，会容易造成腹胀、腹泻、腹痛、胃痛、胃口不佳等，而喝热水却不会发生这样的事情。特别是对于一些阳虚体质、脾胃虚寒、宫寒等人群，如果喝冰水，那无疑是雪上加霜，会加剧他们身体的不适。

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三、国人常喝热水却胃病高发？
据资料统计显示，我国胃病发生率高达85% ，而且每年正以每年17.43%的速度增长，目前我国肠胃病患者已经超过1.2亿人次，是世界上胃病人数排在前列的国家。
看到这样的数据，许多人或许不解，我们中国人常常喝热水，应该对脾胃是有利的，为什么反而患上胃病的人更多呢？这问题到底出在哪呢？

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其实，多喝热水与胃病的高发并不存在直接的关系，虽然长期喝滚烫的热水容易损伤食管黏膜以及胃黏膜，在反复刺激的作用下使黏膜不断重复修复，这可能会带来较高的患癌风险，但是造成慢性胃炎、胃溃疡、胃癌的主因并不是热水，而是幽门螺杆菌感染。
据相关资料显示，我国目前幽门螺杆菌感染高达40~60% ，约有5.6亿人感染幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌早被世卫组织列为一级致癌物，她会持续损害胃黏膜，使胃部发生慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡等，而且还可以导致胃癌的发生。

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另外，国人胃病高发的原因还与我国的饮食习惯有关，比如过多进食一些含有一级致癌物的食物，比如烧烤食物、腌制食物、中式咸鱼、酒精类食物等，还有平时暴饮暴食、饮食不规律等都可导致胃病的发生。
因此，我国胃病高发，其实与长期喝热水并没有多大的关系，主要还是与幽门螺杆菌感染以及不良的饮食习惯有关。
四、结语
总的来说，喝热水对身体是有好多好处的，外国人长期喝冰水，虽然短时间内看上去好似不影响健康，但是实际上已经在无形之中损害他们的身体，长期喝冰水对身体并没有多大益处。