【多宝鱼蒸多长时间最好】多宝鱼学名大菱鱼,被公认为优质比目鱼之一 。多宝鱼常见的做法是蒸,这样可以最大限度的保持多宝鱼的营养 。那么多宝鱼蒸多久最好呢?
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一般建议多宝鱼时间一般建议在7-8分钟左右,时间长了,鱼会发绵,味道很差 。
如果你不确定它是否成熟,你可以用筷子刺穿鱼 。如果筷子不费吹灰之力地穿过鱼体,证明温度恰到好处 。
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