面包和蛋糕的区别在哪里 _面包

蛋糕和面包是生活中常见的甜点，但这两种食物之间有很多区别。面包和蛋糕有什么区别？让我们带你去了解一下。我希望它能帮助你。
【面包和蛋糕的区别在哪里】

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材料:面包用高筋粉，蛋糕用低筋粉。
发酵:面包是面团发，蛋糕是面粉糊膨胀。
制作:面包程固态，蛋糕粘稠。
以上小系列介绍了面包和蛋糕的区别。相信大家对此有一定的了解，希望对大家有所帮助。