青蛙的做法 青蛙做法怎么做


用料:青蛙一斤,两两酱油适量,酱油少,红椒绿椒少,姜少,蒜少,八角六七,肉桂少,胡椒少,盐少,料酒适量,小米椒适量,啤酒1瓶,葱1 。
青蛙洗净,把水沥干 。用料酒少许盐腌制青蛙 。
【青蛙的做法 青蛙做法怎么做】将葱、红绿椒、黄瓜洗净切段,放入锅中炒熟,放入碗中备用 。
将油倒入锅中,加热姜、蒜、小米椒、花椒、八角、桂皮翻炒 。
将腌制好的青蛙放入锅中翻炒,然后加入酱油、酱油、鸡精,再加入一瓶啤酒 。没有青蛙,盖上盖子,调至中火,烧13分钟左右 。将黄瓜和葱放入锅中,烧两分钟,最后将青椒和红椒放入锅中,翻炒均匀 。