我相信每个热爱家庭的人都很好奇一些新菜和零食 。让我们简单地谈谈如何用高压锅做蛋糕 。
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准备材料:四个鸡蛋 , 盐、糖、面粉、牛奶
制作方法:将蛋清和蛋白质分开 , 在蛋清中放入少许盐和糖 , 用搅拌机送至奶油状 , 直至不会掉下来 。在蛋黄中放入2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶 , 然后用力搅拌 , 将面粉充分搅拌 , 不要留下疙瘩 。加入少许泡打粉 , 可以增加柔软度和膨胀度 , 将一半奶油状蛋清倒入蛋黄中 。在高压锅底放一点植物油 , 均匀涂抹在锅壁周围 , 防止粘锅 , 倒入搅拌蛋糕糊左右摇晃 , 气泡 , 盖上盖子 , 按蒸蛋糕键开始 , 约45分钟后 , 高压锅会发出提示 , 所以几乎完成 , 根据自己的喜好加水果或饼干 。
【用高压锅是如何做蛋糕的 高压锅做蛋糕】电高压锅做蛋糕时 , 只需准备好材料 , 将蛋清充分送至奶油状 , 将蛋黄和面粉混合 , 放入锅中蒸45分钟左右 。
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