曲阜市美食有曲阜熏豆腐、曲阜煎饼、吊炉烧饼、羊肉泡粥、孔府糕曲阜市美食 _经验分享

曲阜市特色美食有曲阜熏豆腐、曲阜煎饼果子、吊炉烧饼、羊肉泡粥、孔府点心、孔府宴、水煎包、御带鲜虾、孔府一品锅、带子上朝等。
1、曲阜熏豆腐：曲阜熏豆腐，又被称为"孔府熏豆腐"，闻名中外，为山东省独具一格风味特色传统美食。口味口感与众不同，拌凉菜、炒、炖、煮都可，也可下酒菜做为佐餐。
2、曲阜煎饼果子：曲阜煎饼果子是有名的特色传统面食，山东特产之一。曲阜煎饼果子将小麦面粉、玉小麦面粉等调为粘稠放进平锅内摊烙后，放进用食用油、炒花生米碎、葱段、食盐、辣椒末材料等调配而成包馅后烙成，能够针对不同的原材料做成不一样口味，首要口感有花生仁味，芝麻味，麻味，皮薄馅多，香酥可口，营养全面。
3、吊炉烧饼：吊炉烧饼卷是曲阜一道十分与众不同和具有地区特色的旅游景点正餐之一，吊炉是最有特色的啦，被链扣吊起，链扣另一端与杆杠相接，如果需要能用杆杠将吊炉吊起来。
4、羊肉泡粥：曲阜最具有特色的尽早，应属“羊肉泡粥”了。在许多卖油条的摊位前，都是有卖羊肉的在那里，粥和炸油条是一家的，而羊肉则是独立的老板了，羊肉是在家早就通过各种调料煮好的，依据客户的必须，老总切下来你最喜欢的一部分，把羊肉撒在热腾腾的粥的上边，然后把肉泡在粥里，粥和羊肉一同通道，粥里渗入了肉的美味，羊肉里带着小米粥的香味，居然一丝一毫都尝出不来羊肉的那一种羊膻味了，特别好吃。
5、孔府点心：孔府点心是山东省曲阜传统的美味小吃，也象孔府宴一样，是博大精深、代代相传的一种独具一格口味点心。孔府的点心注重现烤现吃、求其形、香、形具佳。
6、孔府宴：孔府宴烹饪方法多种多样，以炸、烧、炒、蒸为主导，其特色美食主要包括：仙人家鸭、一品海叁、把儿干鲍鱼、霸王别姬、雪里闷炭、八仙过海闹十八罗汉、防冲板干肉、鲜花花篮鳊鱼、一品豆腐等。
7、水煎包：山东省传统特色小吃，属鲁菜系，都是曲阜人常吃的尽早，而刚出锅的水煎包，因兼顾水焯、汽蒸、油炸之妙，色泽金黄，一面松脆，三面滑嫩，其脆且不硬，香而不腻，美味可口完美，肉食者赞叹不已，名扬四方。
8、御带鲜虾：制做有悠久的历史，是孔府的家常小炒。以大青虾为主要原料，去其首尾，腰部留一壳环，余壳全部去掉，淋油后，虾仁是白色，虾头呈鲜红色，宛如御带，从而而出名。
【曲阜市美食有曲阜熏豆腐、曲阜煎饼、吊炉烧饼、羊肉泡粥、孔府糕曲阜市美食】9、孔府一品锅：孔府一品锅是通过皇上赐名的一款孔府特色美食。听说清朝历代皇帝常到孔府，而孔府也常常带主厨入宫制做孔府美味，请太后、皇上和皇后娘娘品味。孔府一品锅，由皇上赐名。
10、带子上朝：带子上朝是中国菜系徽菜特色菜中挺有特色的菜品之一，以花生仁为常用材料。其意喻孔府辈辈当官，世世代代早朝，水是官衙门第，承袭官爵持续。此菜要用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘里，别具风味，是酒席大物件菜。

曲阜市美食有曲阜熏豆腐、曲阜煎饼、吊炉烧饼、羊肉泡粥、孔府糕 曲阜市美食

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