很喜欢吃披萨 ， 但外面的披萨总感觉用料不足 ， 自己在家制作的披萨 ， 不但健康十足 ， 价格也很实惠 。 而且配料随意 ， 想吃什么味就吃什么味 。 可以尽管放心大胆的尝试 ， 下面一起来制作它吧
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一、什锦披萨
主料：面粉500克
辅料：酵母3克鸡蛋两个牛奶300毫升广味香肠适量火腿适量胡萝卜一根四季豆100克豌豆150克洋葱一个
辅料：西红柿2个披萨草2克牛至叶2克罗勒2克胡椒5克安佳无盐黄油20克安佳马苏里拉奶酪200克盐适量糖适量
制作工艺：
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1.把鸡蛋打到面粉里 ， 加入盐 ， 糖 ， 橄榄油或者食用植物油 ， 最好再面粉上挖个小坑 ， 这样蛋液就不会留的到处都是了呵呵.
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2.牛奶加热到温热加入酵母搅拌溶化
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3.把搅拌好的酵母牛奶水缓缓倒入面粉中 。
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4.不断的搅拌面粉 ， 和成面团 。
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5.和成面团 ， 反复揉打 ， 盖上盖子 ， 放在一旁醒发 。
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6.洗净沥干水分的蔬菜 ， 备用 。
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7.准备好意烫好的西红柿 ， 剥下西红柿的皮 ， 把葱头和西红柿切碎 。
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8.起锅融化黄油 。
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9.把切碎的西红柿和洋葱入锅 ， 放入披萨草 ， 牛至叶 ， 罗勒 ， 搅拌 ， 放入胡椒 ， 盐 ， 番茄酱 ， 小伙熬制 ， 熬到粘稠成酱 。
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10.熬好的披萨酱料 。
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11.改刀切好蔬菜 。
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12.切好的香肠 。
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13.擦好片的马苏里拉 。
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14.面发好了 ， 很多蜂窝啊哈哈 。
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15.擀好面皮 ， 用叉子在面皮上扎好眼 。
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16.在面胚上抹酱 。
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17.撒马苏里 ， 放上香肠 。
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18.再撒上马苏里 ， 铺一层蔬菜 。
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19.放入烤箱 ， 200度 ， 十分钟 ， 美味出炉了 。
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20.烤箱里的披萨!
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21.成品图
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二、玉米小披萨
主料：鸡腿2个甜玉米半根萨饼坯1个
辅料：口蘑5个
调料：食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙黑胡椒1/2茶匙奶酪适量
制作工艺：
1.需要2个鸡腿 ， 半根新鲜的甜玉米 ， 还有口蘑 ， 鸡腿先去骨 ， 再切大块 ， 甜玉米棒对切 ， 取一半剥下玉米粒 ， 口蘑切厚片
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