鲜虾土豆泥的做法 _生活百科

【鲜虾土豆泥的做法】土豆是我们生活中最为常见的食材，土豆也是做法最多的食材，从土豆传入中国到现在，关于土豆的美食层出不穷。土豆的做法很多，炒、煎、烤都很好吃。今天说蒸着吃，把土豆放入蒸锅蒸到熟透，用勺子压成泥，然后放盐，再加一些香菇、胡萝卜，是一种最简易的现代美食。
最近这两天门口的超市鲜虾很多，昨天买了一些，做一道虾和土豆结合的菜。自从家里有了烤箱后，很多事情变得简单了，就连二月二炒棋子豆都是用烤箱解决的，今天这道菜还是用烤箱做，我刻意在土豆泥中加了芝士，奶香味十足，喜欢芝士味道的可以多放一些，今年过年也做了这道菜但是姐姐和嫂子都不喜欢，因为他们不喜欢只芝士，自己觉得外甥和侄女应该喜欢。不喜欢的也可以不加芝士哦。
减肥主食---鲜虾土豆泥
材料：土豆400克，鲜虾300克，料酒2汤匙，胡萝卜20克，冬笋60克，香菇40克，火腿30克，洋葱30克，黄油15克，黑胡椒5克，盐3克，大葱5克，生姜3克，芝士2片

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3、用黄油比较香，也可以用调和油。
4、菜丁可以依据自己口味调整。