杂锦炒米粉的做法 _生活百科

【杂锦炒米粉的做法】今天的早餐是比较中式的早餐，肉松白粥+炒米粉，水果是木瓜，加点坚果：花生米和核桃。炒米粉的配料一般是根据家里有什么就放什么的原则，最好是有菜有肉有蛋一起炒啦。
严重怀疑这次在超市买的鸡蛋是人造蛋，蛋黄白白的，你们都看见了，煎好的鸡蛋一点黄色都木有，郁闷哦！价格是越来越高，品质却越来越低了。
早餐如果吃粥的话，早上起床再煲肯定来不及，我真起不来那么早。我一般都是前一天晚上睡觉前煲粥的，如果是豆粥的话，就用压力锅，把材料放进锅，然后预算好时间就预约好，第二天早上粥直接出锅就可以吃了，是热的。如果是白粥的话，我更喜欢用焖烧锅，同样是睡觉前把米洗好，放进焖烧锅的内胆，放少许油、盐拌匀，放煤气灶大火煮开，关火，把内胆放进焖烧锅，第二天早上取出大火煮开，用汤勺搅拌几下，就是一锅很绵稠的白粥了，可以在这个时候根据需要放肉、放菜，非常方便。

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