是汤也是菜 ， 简单味美 ， 一下子被父女俩给吃光了 。 午餐做了这道菜汤为肉末白菜粉丝汤 ， 简单几步就能上桌 ， 有汤有菜 ， 味道鲜美 。
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【肉末白菜粉丝汤，简单几步就能上桌，有汤有菜，味道鲜美】大白菜、五花肉、粉丝 ， 这三种食材同搭配 ， 味道鲜美 ， 特别是在冬天 ， 将这些食材炖炖就上桌 ， 深受欢迎 。 这一次选择了些许五花肉剁为肉末 ， 与白菜、粉丝做汤 ， 味道偏于清淡 ， 是快手味美的汤品 。
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【肉末白菜粉丝汤】肉末80克、大白菜适量、粉丝适量、姜适量、香葱适量 。
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做法：1、肉末剁好 ， 选择的是五花肉 ， 肥瘦搭配味道更香 。 切好大白菜 。
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2、粉丝用温水泡软 。 泡粉丝 ， 如时间足够建议用冷水浸泡较好；如时间紧急 ， 可用开水 。
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3、锅中入少许油 ， 加入姜葱末炒香 ， 加入肉末炒至变色 。
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4、加入清水烧开 ， 加入少许生抽、料酒 ， 滚半分钟 。
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