气候炎热,最适合喝什么葡萄酒,夏天喝什么酒最解渴

立夏时节 , 天气渐热 , 植物繁盛 。 这时多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体大有益处 , 可以祛湿热 , 补津液 , 增加食欲 。 作为唯一的弱碱性酒精饮料 , 还带有单宁、高酸 , 葡萄酒刚好符合以上特征 。
但是葡萄酒的风格种类那么多 , 也不是随便喝的 。 气候炎热的夏季 , 最适合喝什么葡萄酒呢?
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起泡酒
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SUMMER
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起泡酒的一大突出特点就是酸度高 , 而高酸 , 简直是夏天的绝配啊!
夏季天气燥热 , 容易引起内分泌和体温的失调 , 适当吃点酸性的食物 , 能生津解渴 , 敛汗祛湿 。 夏季的持续高温下出汗多 , 及时补充水分很重要 , 但喝水多了也容易稀释胃液 , 降低胃酸杀菌能力 , 吃下酸性食物则可增加胃液酸度 , 不仅能帮助杀菌 , 还能助消化 , 让人胃口大开 。
此外 , 起泡酒还需冰镇饮用 。 清凉酒液带着滋滋的美丽小气泡滑过喉咙 , 给人一种舒爽的齿唇感受 , 燥热随之而消 。
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干白葡萄酒
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SUMMER
夏天是最适合喝干白的季节 , 它不论是在饮用温度、香气、口感还是颜色上 , 都能带来一种清爽明快的感觉 。
干白葡萄酒需要冰镇到7-10℃左右(酒体越轻盈的 , 温度越低)饮用 , 清凉的酒液刚好可以纾解夏天的燥热;它的香气一般以苹果、柠檬、西柚等清新果香为主 , 在夏天能够引发清凉的遐想;干白比红葡萄酒酒体更轻盈 , 酸度高 , 单宁少 , 口感不腻 , 但新鲜有韵味 , 在夏天也能带来清新愉悦感;红葡萄酒色调太暖 , 象征着欲望和躁动 , 干白则颜色清透 , 在夏天里显得清凉明快 。
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干红葡萄酒
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SUMMER
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夏天因为燥热 , 饮食应以清淡为主 。 所以夏天不宜饮用口感浓郁饱满的干红葡萄酒 , 不仅是因为容易发腻 , 对于体质敏感易热的人而言 , 在夏日饮用强劲饱满的红葡萄酒也容易上火 。 夏天最宜喝酒体轻盈或适中的干红葡萄酒 。
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甜白葡萄酒
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气候炎热,最适合喝什么葡萄酒,夏天喝什么酒最解渴】夏天也可以喝甜白葡萄酒 。 甜白葡萄酒一般需要冰镇到8-12℃饮用 , 微凉的口感 , 刚好适合黏腻的夏天 。 而且甜白葡萄酒就像蜂蜜水 , 有生津润肺的功能 , 并带有一定的酸度 , 可谓是夏日解渴小神器 。
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