号称“天然叶酸”的东西其实就在我们身边 , 女性平时经常喝 , 脸色好气色也会很好 , 身材好真是美!最近小编迷上了一种汤 , 那就是猴头菇鸡汤 , 夏季天气炎热 , 我们人体蒸发的水分也会比较多 , 平时应该多喝一些去补充水分 , 本身小编就是比较爱喝汤类的东西 , 尤其夏季 , 喝的汤会更多了 , 每次喝完了总是会觉得皮肤通透 , 喝完会出汗 , 整个人都会觉得很舒服的 , 猴头菇和鸡汤搭配起来显得相得益彰 , 因为好喝 , 我连续喝了好久 , 经常被别人夸奖皮肤好 , 所以就把这个汤拿出来和大家一起分享~
新鲜猴头菇煲鸡汤
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By草莓茶
【它号称“天然叶酸”,女性常喝,脸色好气色也好,身材好真是美!】配料:
新鲜猴头菇150克、鸡肉300克、姜10克、精盐5克
烹饪步骤:
1.鸡肉清洗干净备用 。
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2.猴头菇用手掰成大块 。
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3.猴头菇在清水中多揉搓清洗几遍 , 直至水变清 。
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4.把猴头菇中的水分挤干 。
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5.锅中加水烧开后 , 把鸡肉倒入锅中 。
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6.猴头菇倒入锅中 , 加入两片姜 。
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7.盖上盖子 , 小火煲40分钟 。
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8.关火开盖 , 加适量盐搅拌均匀即可 。
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烹饪小贴士:
1:猴头菇是香菇的一种 , 香菇是世界第二大食用菌类 , 也是我国的特产之一 , 在民间有山珍的没成 , 其实是一种生长在木材上的真菌 , 味道鲜美 , 香气沁人 , 营养丰富 , 一直深受人们的喜爱 。 2:其次是香菇的选购方法 , 所有菇类都是通用的 , 选择比较厚实的菇类 , 并且菇头微微弯曲是最好的 , 菇类的内侧呈现一种乳白色状态 , 并且内侧一般都是光滑或者褶皱类 , 这样的菇类营养价值含量比较高 , 并且菇类尽量挑选比较新鲜的菇类 , 脏点没关系 , 尽量不要有破损 。
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