芝麻核桃月饼的做法 _生活百科

一年一度中秋节，每一年，冰皮月饼和广式月饼都是例行公式，必需做的，不做的话，我家小宝会天天在耳边吵啊吵啊的，吵到你做他吃为止，这小朋友，天天吃，一天几个几个的吃，都不腻一样的，其实，做广式月饼还是比较复杂的一种点心了，我也比较怕麻烦的人来的，但为了孩子，每年做上一些，是必须的，今年，在传统广式月饼的基础上，听朋友建议，改良了一下，用白莲蓉加入了芝麻粉和核桃，这样吃起来更香更好吃了，而且做法也不会复杂很多，强烈建议大家做着试试看哈！
【芝麻核桃月饼的做法】我承认，看过程图大家就知道了，炒馅的过程我是用了红莲蓉的过程图，因为我大晚上的在炒，然后忘记拍了，所以很对不起大家，但过程是一样的，只是材料上有添加，大家将就着看，也是能看懂的哈！
芝麻核桃月饼的做法
馅料：白莲蓉300克，糖108克，玉米油70克，炒熟的芝麻和核桃各半碗（普通吃饭的小饭哈）。

文章插图

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6、记得入炉前要喷水，然后5分钟后要刷蛋黄液，刷薄薄一层就好，太多，花纹就花了。
7、上色快的烤箱，记得要看着，上色太深就加盖锡纸。不要偷懒，要做出好看还好吃的月饼，是要认真看着每一个过程的哦。
总是用这个花式的花片，广式月饼我还是喜欢这样老式的图案呢。
吃的时候配上两杯茶，解腻哦！
健康饮食网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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食用芝麻要注意什么
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