前几天到菜场里买菜时在菜场门口看见一位约八十几岁的阿麻 ， 当时下着毛毛雨她身上都湿了蹲在草地上卖毛豆；我每次看见这些年龄的阿麻就会想起我的外婆 ， 当时就跟阿麻买了所有的毛豆 。后来分了些给朋友 ， 这种天气最希望的是阿麻能够早点回家 。
后来也买了只猪爪 ， 回家后想着这么多的毛豆怎么煮呢？总不能像平常一样炒着吃吧！想到了黄豆炖猪爪很美味 ， 那么就用猪爪焖毛豆吧 。有段时间没有吃浓油赤酱的菜式了 ， 今天就来的重口味的 。
天热不敢吃很辣的食物 ， 如果这道猪爪里头加一些辣椒干一起炖会更好吃；等天凉一些再吃辣的 。在我的博客里经常会提到家里吃饭的菜式喜欢每天都吃不同的菜式 ， 那么买回来的食材也是一样 ， 如果能够多变化的我都会创新改变下口味 ， 毕竟&1squo;吃得是福’ 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
2.红糖可以改为冰糖 。
健康饮食网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰 ， 防止便秘、口臭及周身骨痛
【酱香猪爪焖毛豆的做法】花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用 ， 补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高