菜名：蘑菇焖土豆
菜系及功效：家常菜谱
【蘑菇焖土豆的做法】特点：色泽红润 ， 咸鲜可口
原料：净土豆500克、蘑菇20个、(罐装) ， 熬西红柿酱油20克 ， 精盐适量 ， 胡椒面少许 ， 香菜末10克
蘑菇焖土豆的做法
1.把土豆洗净削去皮后 ， 用刀切成厚片 。
文章插图
文章插图
2.用煎盘一个 ， 放入熬西红柿酱的红油 ， 上火烧热 ， 然后下入生土豆片 ， 可以稍加一些清汤 ， 加盐和胡椒面 ， 调好口味焖 。待焖至八成熟时 ， 放入切成片的蘑菇一起焖熟、即可 。盛入盘时 ， 上撒香菜末 。
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
- 西红柿黄焖牛肉的做法
- 蘑菇鲫鱼的做法
- 油焖茄子怎么做
- 下饭菜黄焖鸡
- 健康饮食：怎么吃土豆能将营养吸收到底
- 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法
- 鸡肉豆角焖面的做法
- 红烧土豆仔的做法
- 辣排骨土豆仔的做法
- 吃蘑菇上火吗？蘑菇的营养价值有哪些?