今天介绍的这个蜜汁香橙烤鸡，可以在45分钟之内完成，轻而易举就能在自家餐桌上打造出夜宴的盛大氛围 。
要想节省时间，就不能烤整鸡，45分钟连烤都烤不熟，更不必说腌制的时间了，而且吃的时候大家还要再把它拆开，耗费了双倍的时间 。这里用的是带皮带骨的鸡大腿，这本身就是鸡身上风味最好最适合烤制的部位，而且外形平整，不但腌制的时候容易入味，烹调的时候也可以做到火候一致 。
仲夏盛情夜宴蜜汁香橙烤鸡
食材（4人份）：带皮带骨鸡大腿6只（1.5公斤），花椒1茶匙（1茶匙＝5毫升），八角3朵，桂皮1段（3厘米长），生姜20克，大蒜2瓣，橙汁60克，橙子1只，老抽80克，现磨黑胡椒1/4茶匙，蜂蜜90克 。
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清热除烦降肝火—芹菜
【蜜汁香橙烤鸡的做法】芹菜性凉，味甘辛，无毒、入肺、胃、肝经，具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效，可用于高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水...[更多]