今天先发一个香嫩的烤鸡腿儿 。
以前也烤过很多次鸡腿儿,每次的味道也都不错,要说这次跟以前有什么不同,那就是在腌料上做了些变化,除了用烧烤酱等一些常规材料以外,还加了两大匙自制酸奶,因为我看到网上说用酸奶腌制过的鸡肉更嫩滑,就想试试 。果真,加了酸奶腌制过的鸡腿烤出来确实味道不一样,不会感觉口感太过厚重,比较清新 。做早餐佐餐更可口 。
简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿
材料:鸡腿两个 。
腌制酱料:自制酸奶两匙,烧烤酱两匙,李锦记蒜蓉辣酱1匙,盐少许,糖一匙,橄榄油15克,蒜四瓣切成末 。
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健康饮食网小提示
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关键词:鸡腿
与鸡腿诀别书
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